«Во все времена еда была рядом с людьми. Она искушает, вдохновляет, восхищает, отвращает. Но человек не может без еды, а значит тот, кто создает еду, может управлять миром...». Под этими глубокими размышлениями шёл Максим Лавров, намереваясь осуществить свою мечту — стать поваром в одном из самых престижных ресторанов столицы. Мечта, казалось, сбылась, однако реальность оказалась далека от идеала. Шеф-повар Виктор Баринов, звезда кулинарного Olympus, умеет угождать даже самым требовательным гурманам, но за блестящей маской кроется тёмная сторона: алкогольные запои, страсть к азартным играм и взрывной характер. Его ярость пугает, а в моменты безумия он становится неукротимым.
Среди этого хаоса выделяется арт-директор Виктория Гончарова — настоящая снежная королева, чей холодный, расчетливый ум делает её непробиваемой. Именно с ней проводит последнюю ночь перед новым началом Макс, и в воздухе витает предвкушение перемен. Тем временем коллеги поваров с нетерпением ждут случая, чтобы поймать новичка на ошибке и порадоваться его неудачам. В этом мире кулинарного искусства баланса почти нет, и каждый шаг — это игра с огнём.